Die Region in Nordost-Italien hat durch das Aufeinandertreffen mediterranen und kontinentalen Luftmassen ein ausgeglichenes Klima. Es werden viele ausgesprochen gute Weine aus den unterschiedlichsten Rebsorten hervorgebracht.

 

Bei Weißweinen stehen der Tocai ( nicht mit dem ungarischen oder dem elsäßer Wein zu verwechseln), der Sauvignon, Pinot Grigio und Pinot Bianco im Vordergrund.

 

Bei den Rotweinen Refosco, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

 

Autochthone friaulinische Rebsorten sind, z.B. Malvasia, Picolit, Pignolo, Ramandolo, Refosco dal peduncolo rosso, Ribolla gialla, Schioppettino, Tazzelenghe, Terrano, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano oder Vitovska.