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Die Weine der Loire

Weinberge im Loiretal unweit des Städtchens Sancerre
Weinberge im Loiretal unweit des Städtchens Sancerre. Foto: Hans-Joachim Franzen

Die Loire ist der längste französische Fluss. An einer Strecke von 350 - 400 km zwischen der Region um Pouilly-sur-Loire und der Mündung liegen die verschiedenen Anbaugebieten.

Muscadet Im Westen der Loire liegt zum Beispiel das Muscadetgebiet mit den Apellationen Muscadet, Muscadet des Coteaux de la Loire und Muscadet des Sèvres-et-Maine. Es wird dort ein preisgünstiger Wein mit einem eigenen fast unverwechselbaren Stil erzeugt, der in der ganzen Welt bekannt ist. Für einen guten Muscadet muss der Most (Traubensaft) langsam gären, damit die Frucht erhalten bleibt. Der Wein kommt nie ins Holzfass. Ein Teil des Weines bleibt in Stahltank während ein Teil sofort nach dem Filtern auf die Flasche kommt.

 

 

Coteaux d´Ancenis Diese Weine bringen hauptsächlich einfache preisgünstige VDQS-Weine hervor.

 

Anjou/Saumur In der Region des Anjou werden neben angenehmen trockenen und halbtrockenen Weißweinen auch süße Weine produziert.

 

Coteaux du Layon Für viele wächst hier der beste Anjouwein. Beliebt sind die Weine der Ortschaften Beaulieu-sur-Layon, Rablay-sur-Layon, Rochefort und Faye-dànjou mit ihren süßen, alkoholreichen Weinen.

 

Savenières Dies ist ein recht kleines Anbaugebiet dessen berühmtester Wein seit vielen Jahren der Coulée-de-Serrant ist.

 

Saumur Die Region ist nicht so sehr vom Rosé geprägt wie das übrige Gebiet. Es werden Schaumweine, aber hauptsächlich trockene - keine halbtrockenen - Weißweine produziert.

 

Touraine Von den Weinbauregionen her gesehen der Mittelabschnitt der Loire. Hier wachsen in den Unterregionen Vouvray, Montlouis, Chinon und Bourgueil viele der interessantesten Loireweine.

 

Vouvray Der Vouvray darf in folgenden Gemeinden stammen: Vouvray, Sainte-Radegonde, Rochecorbon, Vernou, Noizay, Vhançay, Reugny, und Parçay-Meslay. Der Vouvray wird aus der Chenin blanc Rebe gewonnen. Die Weine sind je nach Jahrgang und Ausbauweise sehr unterschiedlich, aber wenn sie von einem guten Winzer stammen immer interessant und probierenswert. Pouilly-Fumé Aus der Sauvignon Blanc Rebe gewonnene beliebte trockene Weißweine Sancerre Auch aus der Sauvignon Blanc Rebe gewonnener Weißwein im Charakter ähnlich dem Pouilly-Fumé. Wird häufig etwas früher als er geerntet.