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Pfalz: Weinberge, Weine und Erzeuger

Pfalz: Weinberge bei Wachenheim
Pfalz: Weinberge bei Wachenheim

Die Pfalz ist eines der größten deutschen Anbaugebiete. Hier gibt es noch häufiger als in anderen Regionen eine Zweiteilung zwischen Massenerzeugern und Spitzenwinzern. Doch gerade in der Pfalz hängt die Qualität der Weine nicht nur von der guten Lage des Weinbergs ab.

Das Anbaugebiet liegt zwischen Bockenheim im Norden, Schweigen im Süden und an den östlichen Hängen des Hardtgebirges. Der Wein wächst größtenteils auf Löß- und Buntsandsteinböden, aber auch auf Muschelkalk, Granit und Schiefer. Der Geschmack der Weine ist entsprechend vielfältig. Während die Gewächse an der nördlichen und mittleren Weinstraße frisch und aromatisch sind, haben die Weine der südlichen Weinstraße oft mehr Fülle. Sie erinnern an die Elsässer Weißweine. Insgesamt sind etwa 23500 Hektar mit Reben bestockt.

Spitzenreiter unter den Reben sind der Riesling (über 20 Prozent), der Müller-Thurgau (18 Prozent) und der Blaue Portugieser (10 Prozent). Weitere Weißweinsorten sind der Kerner, der Morio-Muskat und die Scheurebe. Unter den Rotweinen dominiert der blaue Portugieser, aber auch Dornfelder und Spätburgunder gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Viele Winzer experimentieren glücklicherweise nebenbei noch mit unterschiedlichen Rebsorten. Die schweren, trockenen Weine der Pfalz eignen sich sehr gut für viele Gerichte der deutschen Küche und werden von Sternenköchen empfohlen.

Die traditionell berühmtesten Lagen sind mit den Ortsnamen Deidesheim, Forst, Wachenheim, Ungstein und Kallstadt verbunden. Aber auch in der Südpfalz werden mittlerweile qualitativ hochwertige Weine hergestellt.


  • Weingut Knipser, Laumersheim
  • Weingut Lingenfelder, Großkarlbach
  • Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael, Bad Dürkheim-Pfeffingen
  • Weingut Fitz-Ritter, Bad Dürkheim
  • Weingut Georg Mosbacher, Forst
  • Weingut Christmann,Gimmeldingen
  • Weingut Herbert Messmer, Burrweiler
  • Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen
  • Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler
  • Weingut Kleinmann, Birkweiler
  • Weingut Minges, Flemlingen
  • Weingut Pfaffmann, in Walsheim
  • Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg
  • Weingut Bärenhof, Bad Dürkheim
  • Weingut Walter Hensel, Bad Dürkheim
  • Weingut Pflüger, Bad Dürkheim

 

Und viele andere...

 

Informationen gibt es bei:

Pfalz Wein e.V., Chemnitzer Str. 3, 67433 Neustadt

www.zum-wohl-die-pfalz.de

Mittelhaardt Deutsche Weinstraße e.V., Adresse s.o.

www.deutsche-weinstrasse.de

Südliche Weinstraße e.V., An der Kreuzmühle 2, 76829 Landau

www.verein.suedliche-weinstrasse.de